池田町ブドウ酒研究所

TOKACHI JAPANESE BRANDY “Yamasachi” 8Years

製造本数 限定900本。

十勝ワインでは、十勝ブランデー60周年を記念して、「山幸ブランデー原酒 AGED8YEARS」を発売いたします。この商品は、一時休止しておりましたブランデー製造の再始動を飾る1本で、2015年に蒸留したうちの1樽から瓶詰したものになります。深みのある琥珀色、滑らかで豊かな口当たりが特長で、飲むたびに新しい発見がある贅沢な味わいです。

また今後2年毎にAGED10,12,14～と発売する予定ですので、熟成による味わいや香りの変化をお楽しみいただけます。

Color:深みのある琥珀色

Nose: 熟した林檎、梨、干し葡萄、プルーン、バニラ、トーストしたナッツ、バニラ

Palate: 滑らかで豊かな口当たり、スパイスが絶妙に調和

Finish: スパイシーさとナッツ、キャラメル風味の余韻

TOKACHI JAPANESE BRANDY “Shimafukurou” 30Years

コタンクルカムイ（村の守り神）。

100％北海道産ぶどうを原料に十勝の池田ワイン城にて30年以上という長期熟成の原酒のみを使用した最高品質のブランデーです。華やかでしっとりとした円熟の味わいをお楽しみいただけます。

パッケージに採用したのは、コタンクルカムイ（村の守り神）と呼ばれる北海道を代表する鳥、シマフクロウ。希少性の高さを感じるデザイン。

Color:深みのある琥珀色

Nose: よく熟した林檎、プルーン、バナナや上質の葉巻

Palate: まろやかで、ほのかな甘みと心地よい苦み

Finish: 甘味のある極上の余韻が長く続く