北の勝を醸造する碓氷勝三郎商店は、日本の最東に位置する酒蔵です。日本一早い日の出が見られる「納沙布岬」など全国的に有名な北海道根室市。幻想的な流氷の景色を眺められる「根室海峡」など、 魅力あふれる観光地があり、多くの人で賑わっています。水産加工業が盛んで、「花咲ガニ」や「根室のさんま」を目当てに訪れる観光客も少なくありません。
現在から100有余年前の明治20年9月に新潟から移住してきた碓氷勝三郎氏が、根室市で酒造りを始めたことで、誕生した由緒ある銘柄です。雄大な自然や四季に恵まれ、伝統の技術が、100年以上経った現在も受け継がれています。地元の海産物によく合う、長く愛されている北の地酒です。
2本入り用化粧箱・お渡し用紙袋が付きます。setの内容をお間違えの無いようにご確認ください。※お箱のデザインは変更になる場合が御座います。包装・のしが必要な場合はご注文時のメモ欄に記載お願い致します。
¥5,500
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2本入り用化粧箱・お渡し用紙袋が付きます。setの内容をお間違えの無いようにご確認ください。※お箱のデザインは変更になる場合が御座います。包装・のしが必要な場合はご注文時のメモ欄に記載お願い致します。
¥2,400
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KITANOKATSU “Taikai” Normal Sake
地元民の定番といえば「大海」。
地元で最も愛されている北の勝の普通酒です。北海道の海の幸にピッタリで、おじいちゃんたちが飲んでいた昔ながらの辛い日本酒です。
酒蔵 | 産地 | 麹米 (精米歩合) | 掛け米 (精米歩合) | 酵母 |
---|---|---|---|---|
碓氷勝三郎商店 | 北海道・根室市 | 国産米(71%) | 麹米と同等 | 非公開 |
日本酒度 | アルコール度数 | 飲み頃温度帯 | タイプ | 保存 | 火入れ |
---|---|---|---|---|---|
+1.0 |
15.7% |
5~15℃・35℃ | 淡麗辛口 | 冷暗所 | 2回火入れ |
¥2,078
商品価格 / 送料別途
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KITANOKATSU “Houou” Jousen
よりすっきりした風格を「鳳凰」。
旧1級酒の上撰クラスの普通酒です。すっきりとした味わい。
酒蔵 | 産地 | 麹米 (精米歩合) | 掛け米 (精米歩合) | 酵母 |
---|---|---|---|---|
碓氷勝三郎商店 | 北海道・根室市 | 国産米(70%) | 麹米と同等 | 非公開 |
日本酒度 | アルコール度数 | 飲み頃温度帯 | タイプ | 保存 | 火入れ |
---|---|---|---|---|---|
+1.0 |
15.4% |
5~15℃・35℃ | 淡麗辛口 | 冷暗所 | 2回火入れ |
¥2,283
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KITANOKATSU “Honjozo” Carefully selected
北の大地からお届けする「ロマンの美酒」。
元々、越後杜氏であった碓氷勝三郎氏の真骨頂。淡麗辛口の王道をゆく、昔ながらの日本酒らしい綺麗な酒質。魚介、干物によく合うキレの良い後味。使用している酒米は富山県からわざわざ取り寄せるほどの拘り。
酒蔵 | 産地 | 麹米 (精米歩合) | 掛け米 (精米歩合) | 酵母 |
---|---|---|---|---|
碓氷勝三郎商店 | 北海道・根室市 | 五百万石(60%) | 麹米と同等 | 非公開 |
日本酒度 | アルコール度数 | 飲み頃温度帯 | タイプ | 保存 | 火入れ |
---|---|---|---|---|---|
+2.0 |
15.0~16.0% |
5~15℃・35℃ | 淡麗辛口 | 冷暗所 | 2回火入れ |
¥3,014
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KITANOKATSU “GINJOU”
北海道産「きたしずく」の味を活かす。
北海道産の酒米「きたしずく」を使用した吟醸酒です。穏やかな香りに、キレの良い後味。豪華な化粧箱付で贈り物に選ばれています。
酒蔵 | 産地 | 麹米 (精米歩合) | 掛け米 (精米歩合) | 酵母 |
---|---|---|---|---|
碓氷勝三郎商店 | 北海道・根室市 | きたしずく(60%) | 麹米と同等 | 非公開 |
日本酒度 | アルコール度数 | 飲み頃温度帯 | タイプ | 保存 | 火入れ |
---|---|---|---|---|---|
+4.0 |
16.5% |
5~15℃ | 淡麗辛口 | 冷暗所 | 2回火入れ |
¥2,591
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KITANOKATSU “Shima no Kakehashi”
北海道お土産「四島のかけ橋」。
北海道のお土産として人気。北海道産の酒米「きたしずく100%」使用した本醸造酒です。箱に描かれたレトロで可愛いイラストがあしらっており北海道根室地域の名産品を眺めることができます。
北方領土返還祈念シンボル像「四島のかけ橋」は、北方四島を4つのブロックで表現し、それが連なり合って大きなかけ橋となり、北方領土返還を祈るゲートとして表現されており、底辺の長さ35メートル、高さ13メートル、幅3〜5メートル、重さ171トンの堂々とした像です。
酒蔵 | 産地 | 麹米 (精米歩合) | 掛け米 (精米歩合) | 酵母 |
---|---|---|---|---|
碓氷勝三郎商店 | 北海道・根室市 | きたしずく(60%) | 麹米と同等 | 非公開 |
日本酒度 | アルコール度数 | 飲み頃温度帯 | タイプ | 保存 | 火入れ |
---|---|---|---|---|---|
+1.0 |
15.0~16.0% |
5~15℃・35℃ | 淡麗辛口 | 冷暗所 | 2回火入れ |
¥2,239
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