大信州酒造×画家越ちひろ
hanasora
信州を象徴する一品
酒蔵と画家、年一回の限定コラボ
2015年(2014年醸造)からスタートした長野県出身の画家である越ちひろ氏と大信州酒造のコラボです。
見た目にも口の中でも五感でいっぱいに信州を感じていただきたい。そういう想いから始まったのがこの企画です。
長野県で採れたお米で長野県で醸したお酒に毎年１枚の絵画をこのお酒の為に描き、ラベルとして張りお届けいたします。
信州を象徴する一品として、お楽しみいただけます。
大信州 花宙(はなそら) 純米吟醸2023
DAISHINSHU "HANASORA 2023"
長野県の酒蔵と長野県のアーティスト、限定コラボ酒
ラベルデザインは花宙でお馴染みの越ちひろ氏。
| 酒蔵 | 産地 | 麹米 (精米歩合) | 掛け米 (精米歩合) | 酵母 |
|---|---|---|---|---|
| 大信州酒造 | 長野県・松本市 | 金紋錦(４９％) | 金紋錦（５５％） | 自社培養酵母 |
| 日本酒度 | アルコール度数 | 飲み頃温度帯 | タイプ | 保存 | 火入れ |
|---|---|---|---|---|---|
| +１.０ | １６.０％（原酒） | ０～１０℃ |
中口 |
冷暗所 | １回火入れ |
￥2,530
商品価格 / 送料別途
- 完売致しました。誠に有難うございます。
大信州 花宙(はなそら) 純米吟醸2022
大信州らしい軽快な吟醸香。火入れ1回の冷温ビン所蔵の為、搾りあがったお酒の香味がそのままに詰め込まれています。
|
お蔵元 |
産地 | 原料米 | 精米歩合 | 飲みごろ温度帯 |
|---|---|---|---|---|
| 大信州酒造 |
長野県・松本市 |
金紋錦（長野県産） | 麹米４９％・掛米５５％ | ５～１５℃（冷～常温） |
| 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 酵母 | アルコール度数 | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|---|
| ＋１.０ | １.５ | - | - | １６.０％（原酒） | できれば冷蔵（一火） |
￥2,530
商品価格 / 送料別途
- 完売致しました。誠に有難うございます。
大信州 花宙(はなそら) 純米吟醸2021
大信州らしい軽快な吟醸香。火入れ1回の冷温ビン所蔵の為、搾りあがったお酒の香味がそのままに詰め込まれています。
|
お蔵元 |
産地 | 原料米 | 精米歩合 | 飲みごろ温度帯 |
|---|---|---|---|---|
| 大信州酒造 | 長野県松本市 | 金紋錦（長野県産） | 麹米４９％・掛米５５％ | ５～１５℃（冷～常温） |
| 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 酵母 | アルコール度数 | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|---|
| ＋１.０ | １.５ | - | - | １６.０％（原酒） | できれば冷蔵（一火） |
￥2,530
商品価格 / 送料別途
- 完売致しました。誠に有難うございます。
大信州 花宙(はなそら) 純米吟醸2020
火入れ1回の冷温ビン所蔵の為、搾りあがったお酒の香味がそのままに詰め込まれています。酒度はそれなりにありますが辛さは感じさせず、口中にふわっと広がる旨味と柔らかさは金紋錦の特徴が良く活かされています。
|
お蔵元 |
産地 | 原料米 | 精米歩合 | 飲みごろ温度帯 |
|---|---|---|---|---|
| 大信州酒造 | 長野県松本市 | 金紋錦（長野県産） | 麹米４９％・掛米５５％ | ５～１５℃（冷～常温） |
| 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 酵母 | アルコール度数 | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|---|
| ＋６.０ | １.６ | - | - | １６.７％（原酒） | できれば冷蔵（一火） |
￥2,530
商品価格 / 送料別途
- 完売致しました。誠に有難うございます。