勝沼醸造(創業1937年)
山梨県甲州市勝沼町下岩崎371
ぶどう農家と共に歩む醸造家
日本が誇る酒造好適葡萄「甲州(こうしゅう)」。日本の甲州ワインの9割以上は山梨県。けれど、140年余りのワインづくりの歴史を振り返ってみると、いつもワイナリーが甲州ブドウを大切にしてきたわけではありません。甲州ワインが注目されるようになったのは、実はここ10数年のこと。
90年代、甲州ブドウの新酒ブームが終わった時、大手メーカーが甲州ブドウの買い取りを直前に大量キャンセル。葡萄農家さん達がブドウを捨てざるを得ない状況に追い込まれました。そんな時も地元生産者を見捨てず、甲州ブドウを買い支え日本固有の品種である甲州を守ってきたワイナリーが勝沼醸造です。
「父が守った農家さんからの信頼がずっと続いている。うちは農家さんと一心同体のワイナリーです。」 有賀 淳
ARUGANO “GRAPE JUICE”(ストレート)
ワイン用の葡萄で造ったワイナリー製JUICE
太陽の光をたっぷり浴びて育った色付きの良いぶどうを厳選し、ぶどう本来の味わい(渋み・苦み・酸味)を大切にボトルに詰めました。繊細な甘さと爽やかな酸味のバランスをお楽しみ下さい。
醸造家 | 産地 | 原材料名 | 製法 | 色 |
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勝沼醸造 | 山梨県・甲州市 | コンコード(米国産) | ストレート果汁 | 赤 |
栓 | アルコール度数 | 飲み頃温度帯 | タイプ | 発酵 | 熟成 |
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スクリュー | 0.0% | 4~10℃ | ライト | なし(ジュース) | - |
¥23,328
商品価格 / 送料別途
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ARUGANO “KOUSHU JUICE”(ストレート)
葡萄王国「勝沼」を代表する日本固有の”甲州”
そのぶどうを勝沼醸造のもつワイン醸造技術を用いて搾りたての風味をそのままボトルに詰めました。繊細でデリケートな味わいをお楽しみください。
醸造家 | 産地 | 原材料名 | 製法 | 色 |
---|---|---|---|---|
勝沼醸造 | 山梨県・甲州市 | 甲州(山梨県産100%)、ビタミンC | ストレート果汁 | 白 |
栓 | アルコール度数 | 飲み頃温度帯 | タイプ | 発酵 | 熟成 |
---|---|---|---|---|---|
スクリュー | 0.0%(ノンアルコール) | 4~10℃ | ライト | なし(ジュース) | - |
¥23,328
商品価格 / 送料別途
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