山ぶどうは日本の山に古くから自生しているぶどうで、甲州と並んで日本に二つしかない在来種として知られています。 その歴史は古く、1300年以上前に作られたと言われる「古事記」にも、その名前が登場するほどです。 山ぶどうの実は、一粒が8ミリ程度ととても小さいことが特徴で、実をつけるまでに6年もかかると言われています。
十和田ワインでは、十和田・八幡平に昔から自生している山葡萄を使用しています。添加物・保存料も一切不使用なので安心してお召し上がりいただけます。
TOWADA WINE “MILD”
酸化防止剤不使用・保存料無添加
天然日本山ぶどうの長期熟成ワインに、フルーティな風味のワインを昔ながらの製法にてブレンドしました。マイルドな飲みやすいタイプに仕上がっています。
醸造家 | 産地 | 品種 | 製法 | 色 |
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十和田ワイン醸造場 | 秋田県・鹿角市 | ニホン山ブドウ(十和田八幡平産) | ブレンド | 赤 |
栓 | アルコール度数 | 飲み頃温度帯 | タイプ | 発酵 | 熟成 |
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コルク | 14.0% | 9~14℃ | ライトボディ | ステンレス製タンク | 長期熟成 |
¥1,595
商品価格 / 送料別途
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TOWADA WINE “DRY”
酸化防止剤不使用・保存料無添加
天然日本山ぶどうの長期熟成ワインに、ドライな風味のワインを昔ながらの製法にてブレンドしました。すっきり辛口タイプに仕上がっています。
醸造家 | 産地 | 品種 | 製法 | 色 |
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十和田ワイン醸造場 | 秋田県・鹿角市 | ニホン山ブドウ(十和田八幡平産) | ブレンド | 赤 |
栓 | アルコール度数 | 飲み頃温度帯 | タイプ | 発酵 | 熟成 |
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コルク | 14.0% | 9~14℃ | ミディアムボディ | ステンレス製タンク | 長期熟成 |
¥1,595
商品価格 / 送料別途
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