甲斐商店 -Isami-
鹿児島県伊佐市大口上町 -明治37年創業-
『伊佐美』をだけを醸して100年以上。ひとつの銘側だけを造り続け、変わらないことに拘る蔵元です。伊佐の盆地で寒暖差が激しく、九州鹿児島にありながら、北海道のような自然の恵み豊かな土地に蔵があります。
黒麹を使った甕壺造り製法の先駆者として、一時代を築き上げました。
【1月下旬～】伊佐美 芋焼酎
ISAMI
「伊佐美」だけ醸して120年以上。
飲めばわかる、老舗の洗練された味わい。創業当時から変わらない職人による手仕込みの焼酎造りを続けています。
・味わい……黒麹由来のコクや旨味があり、芯のある味わい。すっきりとキレの良い後味。
・飲み方……ロック、お湯割りが特におすすめ。水割り、ソーダ割にしても味わいが崩れにくい。
| 酒蔵 | 産地 | 原材料 | 年代 | 蒸留 |
|---|---|---|---|---|
| 甲斐商店 | 鹿児島県・伊佐市 | 黄金千貫(鹿児島産)・手造り米麹(国産) | ノンエイジ | 常圧蒸留（単式） |
| 熟成 | アルコール度数 | 飲み方 | 仕込み | 保存 | 仕込み |
|---|---|---|---|---|---|
| － | ２５.０％ | ロック・水割り・炭酸割り | 黒麹 | 冷暗所 | 甕壺 |
伊佐美 芋焼酎
￥2,970
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- ※720㎖…12本まで1個口 1.8ℓ…6本まで1個口 地域別の配送料(北海道･東北￥900)(関東･信越￥900＋￥300)(東海･北陸･近畿･中国･四国･九州￥900＋￥600)(沖縄￥900＋￥1,700)